吉田屋のこれまでの「純正･本場仙台味噌」が新パッケージになりました。それがこの「吉田屋の生みそ･赤色のこしタイプ」です。
　伝統的な本場の仙台味噌は、赤色･辛口の米味噌。この「吉田屋の生みそ･赤色のこしタイプ」も、職人による熟練された発酵管理と長期熟成によって深い味わいをもった赤色・辛口のストレートな本場仙台味噌でございます。
　また宮城県産大豆と国産米を１００％使用してますので、とてもコクがあり上品な美味しさで吉田屋イチオシのお味噌です。